El atún es un alimento muy sano, tiene ácidos grasos omega 3 (en especial EPA y DHA). Además, posee gran contenido de vitaminas A y D y minerales como fósforo, magnesio y yodo
FILETES, RODAJAS Y TAQUITOS
Pescado blanco más consumido en Europa, de fácil preparación y bajo en grasas. Rico en vitaminas del grupo B (1, 2, 6 y 9), fósforo y potasio.
FILETES, LOMOS, SUPREMAS , COCOCHAS Y MIGAS
El bonito es un pescado azul. Rico en Omega 3. Es una fuente de minerales y hierro
FILETES, RODAJAS Y TAQUITOS
Pescados azules muy apreciados por su exquisita carne en textura y sabor. Ricos en vitamina D y ácidos grasos Omega 3 y 6.
ENTEROS Y LIMPIOS PARA FREIR
Pescado azul de carne sabrosa y consistente. Ideal para hacer al horno, en adobo o en escabeche.
FILETES
El cabracho es un pescado con una aportación de grasas mínima, mientras que es rico en proteínas.
FILETES
Conocido en en todo el mundo por su carne de alta calidad y alto contenido proteínico.
ANILLAS, ENTERO LIMPIO O NACIONAL SUCIO.
Los caracoles son un auténtico manjar para quienes aprecian su bocado. Se trata de una carne rica en nutrientes a pesar de su escaso tamaño.
PRECOCIDO BOLSA DE 1KG
Se trata de una auténtica joya gastronómica, con especial arraigo en el sur de España.
CENTROS, TAQUITOS Y FILETES
Pescado azul. Es un alimento graso, aunque no por ello se desaconseja su consumo, puesto que es una grasa rica en ácidos grasos omega-3.
ENTEROS
Calamares de pequeño tamaño y exquisito sabor, que son ideales como tapa o segundos platos, fritas, salteadas o en pincho
LIMPIO, RELLENO Y SIN LIMPIAR (VARIOS TAMAÑOS Y ORIGENES)
Los chopitos son un alimento que contienen 16,25 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, además de vitaminas A, B3, B9 y E.
La dorada es uno de los pescados más típicos de la cocina española y uno de los más habituales en las pescaderías. Se trata de un pescado semigraso, por lo que aporta pocas grasas y una gran cantidad de nutrientes.
ABIERTAS
Pescado a caballo entre los pescados azules y blancos, con un alto valor nutricional. Pescado semigraso con una carne deliciosa, suave y fácil de preparar.
CENTROS Y FILETES
El pez gallo es un pescado blanco que contienen 16,13 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 1,90 gramos de grasa por cada 100 gramos. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, B9, B12 y B4.
ENTEROS Y FILETES
El lenguado es uno de los pescados blancos más consumidos en muchas partes del planeta. Su sabor suave combina en muchas recetas y aporta muchos beneficios para nuestro organismo.
ENTEROS DE VARIOS TAMAÑOS Y FILETES
Es un pescado blanco, pertenece al grupo de los pescados denominados semigrasos, contienen entre un 3-5 % de grasa. Es uno de los pescados blancos más magros, apenas aporta 1,3 gramos de grasa por 100 gramos de carne.
ABIERTAS
Pescado magro o blanco más consumido en España, tiene un bajo contenido graso y proteínas de alta calidad.
FILETES CON Y SIN PIEL, LOMOS, MEDALLONES, RODAJAS, TROZOS, OREJAS, COCOCHAS, COLITAS,
Un alimento con un alto aporte en proteínas
FILETES
Famoso por ser poseedor de una de las carnes más finas, suaves y sabrosas, es además un completísimo alimento a nivel nutricional
FILETES
Es un pescado blanco y posee un bajo contenido graso.
COLAS
Por encargo para hostelería según mercado. Consultar precio
Delicioso pulpo de excepcional ternura y calidad
COCIDO, ENTERO Y PATAS
CRUDO: Varios tamaños (T-1 ,T-2)
Pescado blanco, muy apreciado en gastronomía por su delicada textura, delicioso sabor y facilidad de preparación. Admite multitud de preparaciones sencillas y deliciosas.
ENTERO LIMPIO, HUESOS
Ideales para enharinar y freir,hornear o a la plancha con ajo y perejil.
PATAS DE CALAMAR
Plano y semigraso, el rodaballo es un pescado azul gracias a su contenido en ácidos grasos saludables omega-3.
LIMPIOS Y FILETES
Pescado azul con un sabor único, con alto contenido en ácidos grasos Omega 3, proteinas, vitaminas y minerales, con múltiples beneficios para la salud.
LOMOS, RODAJAS Y ENTERO
Pescado semigraso, de categoría mixta (azul y blanco) con beneficios de ambas. Destaca por su alto contenido en hierro, fósforo, magnesio y sus proteínas de alto valor nutritivo.
ENTEROS
Carne blanca y tierna. Lista para cocinar y servir.
LIMPIA ENTERA
Tinta de calamar, perfecta para acompañar a la hora de cocinar el calamar.
TARROS Y SOBRES